发表于 2018-04-17 11:35:20

最近,一则《19岁女孩喝了一年多碳酸饮料,牙齿被溶解》的消息,登上了各大媒体的热搜榜。

                        



消息显示,

女孩每天喝3-4瓶碳酸饮料,

将一口洁白漂亮的牙齿喝到变黑腐烂,

被医生诊断为酸蚀症。


这可吓坏了爱喝碳酸饮料的朋友,

来,我们一探究竟!


喝碳酸饮料真能喝出酸蚀症?


酸蚀症是一种比较常见的口腔疾病,由于牙齿频繁接触酸性物质,导致牙组织脱矿。近几年,饮食逐渐成为酸蚀症的主要病因。



牙齿的主要成分为羟基磷酸钙,当频繁喝碳酸饮料,酸性物质作用于牙釉质,可以直接溶解牙齿中的矿物晶体。


现在市售的软饮料中大多含有酸,pH在2.2~4.0之间。其中碳酸饮料的pH约为2.5,均低于牙齿脱矿的临界pH(5.0~5.5)。因此,喝碳酸饮料能喝成这样也就不奇怪了。



除了酸,

糖分也是损害牙健康的罪魁。


饮料中的糖,

经微生物发酵后也能产酸,

促使牙齿脱矿。


从这个角度看,

可以说糖是酸的“完美拍档”。




每天最多喝多少碳酸饮料?


研究发现,

每周喝碳酸饮料多于1次的人,

患酸蚀症的可能性会增加。


为了拥有一口健康漂亮的牙齿,

碳酸饮料还是少喝为宜。

实在戒不了,

那就尽量用吸管喝吧。



从营养角度看,碳酸饮料中的含糖量约10%,也就是说喝一瓶500ml的碳酸饮料相当于摄入50g糖,约10块方糖。


而《中国居民膳食指南(2016版)》中建议,控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g,最好控制在约25g以下。


长期喝碳酸饮料还有哪些危害?


1、肥胖


一天喝一瓶500ml的碳酸饮料,

糖的摄入量就已经超标,

热量非常高。


碳酸饮料中除了碳水化合物以外

基本没有别的营养成分,

因此长期喝碳酸饮料,

还可能引起营养不良。



2、缺钙


碳酸饮料中的磷酸

会影响钙的吸收。


至于网传“喝碳酸饮料能骨质疏松”,

需要桶一样大的胃,

每天喝到饱才有可能会发生。


下图为我们揭示了

喝一罐可乐后

身体一小时内发生的变化。



所以,

碳酸饮料这样高糖的饮料,

要尽量少喝。

尤其是儿童、孕妇、老人等,

此外,喝完要及时漱口。


来源:科普中国


监制:于卫亚

编辑:王朝、徐步云

实习:王金

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