发表于 2018-04-08 11:06:58

正文如下

   百度百科介绍:西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史 [1]  。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。

    特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。       


       西湖龙井茶历史悠久,最早可追溯到中国唐代,当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。西湖龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。在这一千多年的历史演变过程,西湖龙井茶从无名到有名,从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品,从中华民族的名茶到走向世界的名品,开始了它的辉煌时期。[4] 

早在北宋时期,龙井茶区已初步形成规模,当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”,上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。北宋高僧辩才法师归隐故地,也是当年与苏东坡等文豪在龙井狮峰山脚下寿圣寺品茗吟诗之处,苏东坡有“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶,并手书“老龙井”等匾额,至今尚存寿圣寺胡公庙、十八棵御茶园中狮峰山脚的悬岩上。

    南宋,杭州成了国都,茶叶生产也有了进一步的发展。

    元代,龙井茶的品质得到进一步提升。龙井附近所产之茶开始露面,有爱茶人虞伯生始作《游龙井》饮茶诗,诗中曰:“徘徊龙井上,云气起晴画。澄公爱客至,取水挹幽窦。坐我詹卜中,余香不闻嗅。但见瓢中清,翠影落碧岫。烹煎黄金芽,不取谷雨后,同来二三子,三咽不忍漱。”可见当时僧人居士看中龙井一带风光幽静,又有好泉好茶,故结伴前来饮茶赏景。 

    明代,西湖龙井茶开始崭露头角,名声逐渐远播,开始走出寺院,为平常百姓所饮用。明嘉靖年间的《浙江匾志》记载:“杭郡诸茶,总不及龙井之产,而雨前细芽,取其一旗一枪,尤为珍品,所产不多,宜其矜贵也。”明万历年的《杭州府志》有“老龙井,其地产茶,为两山绝品”之说。万历年《钱塘县志》又记载“茶出龙井者,作豆花香,色清味甘,与他山异。”此时的西湖龙井茶被列为中国之名茶。明代黄一正收录的名茶录及江南才子徐文长辑录的全国名茶中,都有西湖龙井茶,清代学者郝壹恣行考“茶之名者,有浙之龙井,江南之芥片,闽之武夷云。”乾隆皇帝六次下江南,四次来到西湖龙井茶区观看茶叶采制,品茶赋诗。胡公庙前的十八棵茶树还被封为“御茶”。从此,西湖龙井茶驰名中外,问茶者络绎不绝。近人徐珂称:“各省所产之绿茶,鲜有作深碧色者,唯吾杭之龙井,色深碧。茶之他处皆蜷曲而圆,唯杭之龙井扁且直。”在清代,相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第,以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。


自从2009年铁观音率先开发半叶茶制作工艺以来,半叶铁观音以超优的品质赢得了众多茶友的认可,也引发了众同茶业人士的思考,其它茶叶如普洱(已产出)、本山、毛蟹、永春佛手、水仙、大红袍、碧螺春、龙井茶能否跟着升级工艺,制成半叶茶。

如果龙井茶升级工艺也制成半叶龙井,那么无疑提升品质的同时也将提升成本和售价,亲爱的龙井茶友,你们能接受吗?



重要预告:2017年8月1日起,半叶观音实销型代理(享有三年转让主动权)准入门槛调整如下:

   一级总代理:全系产品(茶叶、代理牌、广告位、出借款)首批进货额由20万元调整为50万元;

   二级总代理:全系产品(茶叶、代理牌、广告位、出借款)首批进货额调整为5万元;

   三级总代理:全系产品(茶叶、代理牌、广告位、出借款)首批进货额调整为2万元;

   三级代理(A):全系产品(茶叶、代理牌、广告位、出借款)首批进货额调整为1万元;

   三级代理(B):全系产品(茶叶、代理牌、广告位、出借款)首批进货额调整为5000元。


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【卖点】

1、全球首款裁除叶脉的半叶茶

2、民间有“最干净的茶叶”之誉

3、铁观音高端新品

【由来】:湖上乡雪山村下洋角落有座仙姆宫,里面供奉着观世音仙姆(又称半叶观音仙姆)。关于半叶观音仙姆,传说众多。一说称明嘉靖年间大旱,观世音菩萨化身贵妇下凡济助村民,为了让每个村民都能度过灾荒,观世音菩萨不但把宝瓶甘露化成雨水洒向大山,还把用于挥洒甘露的那片叶子撕下一半,化成粮食救活灾民。村民为纪念这位贵妇,尊称其为半叶观音仙姆,并修建仙姆宫供奉。

半叶观音茶叶创始人、半叶先生苏森仁接受央视华人频道采访

  2009年12月,雪山村茶人苏森仁(现为安溪县半叶茶叶专业合作社社长)首创一款铁观音新工艺产品,因裁除茶叶“肠道垃圾”叶脉,每片茶叶剩余两片半叶,茶叶冲泡开后均呈维美的半月形状,这与半叶观音仙姆救世传说神吻合,由于安溪当地茶农均管铁观音茶叶简称叫为“观音茶”,于是这款茶叶就因形而被命名为“半叶观音”,又叫“半叶铁观音”。


【工艺】

半叶观音茶叶的大片式加工现场

半叶观音茶叶的加工要求:去掉枝梗叶脉,仅留两片半月形叶片

  “半叶观音”制作工序别出心裁:精选上等高山茶青,在铁观音制作工艺杀青工序之后,提前进行择茶(青)工序,去除枝梗、败叶和赤片角片,精选上等叶片,再新增一道裁切工序(裁青),在规定的时间内,用特制工具将茶青叶片中的“肠道垃圾”叶脉裁除,同时保证原叶各种成份不受损害。半叶观音制作工艺非常复杂,对各项制作技术严格要求,半叶观音标准十道制作工序:采青——晒青——摇青——凉青——杀青——择青——裁青——包揉——揉捻——烘焙,其中以裁青工序最为繁杂。制作一斤半叶铁观音成品茶需要精心挑选7000片优质青叶并裁除叶脉,精取14000片半月形青叶,大约15-20斤茶青才能制作出一斤半叶观音成品茶、是普通铁观音耗量的3倍,而在裁切工序中,两小时内必须完成该道工序,才能保障综合品质达到最佳状态,而每名熟练裁青工人每小时裁青量仅为25克。因此,制作半叶观音需要投入大量人力,制作10斤上等的半叶观音成品茶,需要200名熟练女工同场裁青两小时才能完成。


【特点】

半叶观音茶叶的成品茶色泽均匀,颗粒大小略小于普通铁观音颗粒的一半

半叶观音茶叶超干净的叶底

1、外在(看得见)特点:

a、颗粒:半叶观音成品茶颗粒精致,比普通铁观音净茶颗粒的一半还小;

b、色泽:半叶观音成品茶色泽比全叶成品茶更加纯墨绿,冲泡后的叶底颜色也更加均匀“清一色”,茶汤颜色更加金黄透亮;

c、去杂:半叶观音茶叶叶底没有枝梗和残碎叶片杂质,普通全叶铁观音多少均有残留物;

d、叶形:半叶观音茶叶冲泡后的叶形为不带叶脉的半片叶片,普通全叶铁观音冲泡后的叶形是带叶脉的整片叶子。

e、干净:无论是加工过程,成品茶还是叶底,半叶观音肉眼看起来明显比普通全叶铁观音更加干净。


“紫茸精造”茶叶的叶形和茶汤

2、内在(看不见)特点:

a、香气纯:半叶观音成品茶、盖碗茶、叶底香气较纯,叶味比较浓,冲泡后香气无杂味;普通全叶铁观音香气较杂,有枝梗叶脉的“粗犷味”,浸泡后的叶底香气有种“水泡味”。

b、口感佳:半叶观音茶汤相比普通全叶铁观音的茶汤,入口较为不涩不苦,特别是浸泡时间达到三分钟以上时,差别更加明显。

c、甘味强:半叶观音茶汤品后甘味比较明显(入口即甘),口腔、舌头、牙齿不会有蒙上“漂白粉”类异物的感觉,用舌尖摩擦上颚感觉比较光滑,几分钟喉咙比较没有干躁感;普通全叶铁观音茶汤品后,口腔、舌头、牙齿会有蒙上“漂白粉”类异物的感觉,要等不适感散去才能感觉到甘味(俗称回甘),用舌尖摩擦上颚比较粗糙,几分钟后喉咙干躁感较为强烈;浸泡三分钟以后,差别更加明显。

d、更卫生:半叶观音的精选工序是在杀青后进行,去除枝梗叶脉后,再经过高温烘焙后,成品茶细菌残留较少;普通全叶铁观音的精选工序一般是在烘焙结束后进行,将带枝梗的毛茶去除枝梗,叶脉则残留在成品中,易沾染细菌物。

e、残留更少(待验证):半叶观音的制作是在杀青工序后优中选优选出上等叶片,再去除枝梗叶脉和其它杂质,在包揉和揉捻、烘焙工序中有效避免了枝梗叶脉及其它杂质和叶片交集,降低了成品茶中枝梗叶脉残留物的残留风险;而普通铁观音(毛茶)的制作则是附带枝梗叶脉等杂质搅在一起,容易将枝梗叶脉杂质残留药物混入叶片当中,增加药物残留风险。

f、养生效果更佳:半叶观音由于“紫茸精造”,去除枝梗叶脉等杂质,仅留茶叶精华部分,因而养生效果相比全叶茶更加优越。

【产量】半叶观音产量极少,目前(2014年)雪山村一年产量不足1000公斤,整个安溪年产量不足2000公斤;而整个安溪普通全叶铁观音茶叶的产量为2.1万吨,半叶观音与全叶铁观音的产量比约为1:100000,换句话说,全安溪出产10万斤茶叶中仅有1斤为半叶观音。


【成本】在雪山村,有一个半叶观音和普通全叶铁观音加工成本换算公式:1斤半叶观音的成本=3斤普通铁观音成本+200元以上裁青工资(因季节而异),比如一款售价100元的普通铁观音,制成半叶观音成本就是500元起。

售价:安溪县半叶观音的批发价(订单价)约为500元—2000元/斤、市面零售价1000—10000元/斤,普通铁观音的批发价约为每斤50元起、市面零售价无法统计。


【访谈节目】央视华人会客厅对话半叶观音创始人


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【19】武汉黑鸭-孔祥文(零售保销量30000元/半年,保期2017年8月5日-2018年2月4日,已保销18300元)-成功=续保

【可刷半叶牌】泉州桥南海丝景城武汉黑鸭(孔祥文)已参与半叶观音联合营销,半叶牌友订购黑鸭产品,可在最低价格基础上再享9折特惠和刷牌服务

店址:泉州市桥南片区海丝景城正大门对面 送货上门:15959579648



【18】热门广告位招租-1元起竞

【17】愚人茶盘-郑煜锟(零售保销量10套/季度,保期2017年8月1日-2017年10月31日,已保销2套)

【可刷半叶牌】愚人茶盘(郑煜锟)已参与半叶观音联合营销,半叶牌友到店订制茶盘,可在最低价格基础上再享9折特惠和刷牌服务

店址:安溪县大同路898-900号 咨询订购:15960076757


【16】聚美婧氏-林素真(零售保销量20000元/季度,保期2017年10月5日-2018年1月4日,已保销500元)

【可刷半叶牌】咨询订购:1515980015081 微信512143828

【15】第一鞋院-苏城管(零售保销量20000元/半年,保期2017年8月1日-2018年1月31日,已保销4000元)

【可刷半叶牌】第一鞋院已参与半叶观音联合营销,半叶牌友到店订购鞋类产品可在最低价格基础上再享9折特惠或刷牌服务

店址:晋江市陈埭镇鞋都路  服务电话:13960238238

【14】新欣-免单食杂店(零售保销量30000元/季度/续,保期2017年8月20日-2017年11月20日,已保销30000元)-3次续保

【可刷半叶牌】新欣免单食杂店(林全梅)已参与半叶观音联合营销,半叶牌友到店订购食杂用品可在最低价格基础上再享一定特惠或刷牌服务

店址:中国茶都茶王街M141号  服务电话:18959831282


【13】黑乌龙茶-兰青春(保销量6000元/季度,保期2017年7月30日-2018年1月31日,已保销1000元)

【可刷半叶牌】黑乌龙(兰青春)已参与半叶观音联合营销,半叶牌友到店订购茶叶可在最低价格基础上再享9折特惠或刷牌服务

店址:中国茶博汇4-20  服务电话:15559050111


【12】超值套餐推荐-小农女良心茶套餐

套餐2、“小农女”良心茶套餐188元版

茶叶搭配明细:优质铁观音500克(2盒价值200元)+半叶铁观音炒牌型代理权(等同原始股)1个(原价200元)+冰裂杯贵族专享茶具一套(价值65元)+半叶铁观音1小包(价值50元)

零售总值:515

良心价:188

订购热线4006020203,微信客服17759994547


【11】邦成制冷-柯文举(保销量50部空调/年,保期2017年7月28日-2018年7月27日,已保销25部)-续

可刷半叶牌】土楼村-邦成制冷工程服务项目:专业维修空调、冰箱、制冰机等制冷设备 ,专业承接水电安装及线路电路改造业务,服务范围包括大型中央空调保养,投药,水样化验和清洗,冰箱维修、空调移机、空调维修、空调清洗、洗衣机维修、热水器维修、制冷设备、水电线路安装等,已参与“半叶观音联合营销”,半叶牌友(半叶观音挂名代理商)服务费,可在最低价基础上再享9折(店长拥有最终解释权),

店址:城厢镇土楼村砖土路84号 服务电话:13959737204


【9】学府1号永津茶业-刘燕云(保销量10个茶盘/季度,保期7月27日-10月26日,已保销2个)

【可刷半叶牌】永津茶业专业批发/订制各类中高档茶盘,已参与半叶观音联合营销,持半叶观音代理牌的消费者(半叶观音挂名代理商)在本店消费可享9折特惠和刷牌消费,店址:茶博汇-学府1号营销中心斜对面,微信/手机:13055659086


【8】36米大街苹果体验中心-苏文昌(保销量100部/季度,保期8月12日-11月11日,已保销13部)-2次保销(总23部)

【可刷半叶牌】安溪36米大街“苹果体验中心”主营苹果手机销售、OPPLE手机销售、回收以及微商专用手机、微商软件销售等业务,已参与半叶观音联合营销,持半叶观音代理牌的消费者(半叶观音挂名代理商)在本店消费可享维修9折、配件7折特别优惠,微信预约su913666,手机18650913666


【7】艾里夫正品内衣-林全梅(保销量27000元/季度,保期9月3日-12月2日,已保销200元)-续

艾里夫正品内衣订购咨询18959831282(林全梅)


【6】驾照培训-叶晓东保10名学员/季度保期2017年10月25日-2018年1月25日,累计已保5名学员)

报名手机:13665954299 ,半叶牌友报名学车补贴200元


【5】高仁休闲农场-林金树(保销量1000000元/年,保期2017年9月4日-2018年9月3日,已保销600元)

场址:省道308线蓝田水库旁,预订服务:0595-26288888



【4】敢拼茶家-富兰香铁观音(活期增值,下一手转让费默认2万元起)

湖上二分月,阆山一柱天。敢拼缔极品,韵传富兰香。

敢拼茶家已参与半叶观音联合营销,半叶牌友订茶享最低价再九折特惠,订购热线:13225984222微信同号


【3】新翡翠门业-福建总代理(补:保销量10000元/季度,保期2017年8月14日-2017年11月13日,已保销6000元)

本广告位为:活期增值-子母广告位,下一手转让费2000元

        新翡翠门业有限公司(福建总代理)公司是一家集铝合金装饰门开发、生产、销售为一体的综合性企业,拥有一批强有力的生产技术人员及雄厚的综合开发力。产品采用国际先进喷涂技术及全套德国进口设备,确保产品具有环保、耐用、防潮、耐腐蚀、不褪色、隔音好的特点。一流的表面处理、先进的设备、超前的设计、精细的工艺、结合流光溢彩的玻璃工艺,无论款式、性能还是质量均属上乘,经久耐用的独特优势是现代家居装潢中真正的绿色环保产品。

公司地址:福建安溪县兴业路122-124号 预订/代理:13615949636(钟清凉)


【2】梦芝堂生活超市安溪总店(保销量1000000元/年,保期2017年7月20日-2018年7月19日,已保销23312元)

   安溪凤城镇龙飞路梦芝堂生活超市安溪龙湖店主营各类特美价优的高品质健康日用品,已参与“半叶观音联合营销”,半叶牌友(半叶观音挂名代理商)订购日用品,可在最低价基础上再享9折特惠(店长拥有最终解释权),保销期间到店订购1笔订单(金额不限),分享本店专属微信文章可获增值空间无限的半叶观音原始牌1个(转让费300元起价)。

【梦芝堂】主营高品质低价位健康日用品

☞财富热线15159805161微商也可代理合作

店址:安溪龙湖四小门口龙飞路二巷56号



【1】百礼香-半叶铁观音五彩茶【保销量-10万元保100万】

套餐1、百礼香半叶铁观音五彩茶250克纸盒装/10盒)

茶叶搭配明细:DX1600型半叶铁观音250

零售市值:800

特惠体验价:500



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