白茶知识
  • 发表于 2018-04-12 12:28:18
    随着白茶的越来越普及,这几年,白茶已经走进了寻常百姓家。 在新、老白茶之间,更多的人选择了老白茶。业内有一句耳熟能详的“一年茶,三年药,七年宝”,说的就是老白茶的好。老白茶都有哪些好处?老白茶怎么选?老白茶怎么泡?目录 1       市面上白茶的种类有哪 (查看全文)
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  • 发表于 2018-04-12 12:28:14
    暂无概要 (查看全文)
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  • 发表于 2018-04-12 12:28:13
    一朝为伯   韵致天下刚刚过去的3月,CCTV的撒贝宁和李思思去了白茶产地福鼎做节目(他俩还真是第一次专做茶节目)……今年白茶“鲜叶”价格就已经200元以上(大概要45斤的鲜叶才能制作1斤茶呢)……白茶就真的这样火了好几年,今年更火了,价格还在持续走高可是 (查看全文)
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  • 发表于 2018-04-12 12:28:12
       2018/04/04仲春暮春之交清明        回首2017年,福鼎白茶就早已是“涨”声一片。几家欢喜几家愁,市场嗅觉灵敏的老茶客早早的在手头屯足了老白茶,而刚刚踏入茶圈的小白”相知恨晚”。要是早几年认识白茶的好,那可省了一大笔“学费”。白茶涨势 (查看全文)
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  • 发表于 2018-04-12 12:28:12
    茶因为被文化越变越复杂。直面茶,打破信息不对称,去除中间化,让爱茶人与产地零距离。还原茶本真,给大家一个最真实的茶。——直面茶要问2017到2018什么茶最受关注,如果说是白茶,我想很多人都不会有分歧吧?2016年的时候站在旁观者的角度写过一篇文章,个人觉 (查看全文)
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  • 发表于 2018-04-12 12:28:11
    懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。这几天,大家跟着小懂已经陆续了解到普洱春茶、武夷山春茶的基本情况。看到各地的茶园已经 (查看全文)
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  • 发表于 2018-04-12 12:28:08
    六大茶类中绿茶、红茶、黄茶泡法对水温有较高的要求,水温一般控制在8090℃间;安华黑茶、普洱茶等黑茶类,铁观音以及岩茶类则需用水温100℃的沸水,才能把茶的滋味泡出。只有福鼎白茶的泡法对水温没有设限,即可用沸水甚至用煮的方法,也可用80~90℃的热水,还可 (查看全文)
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  • 发表于 2018-04-12 12:12:18
    古语云:高山出好茶。福鼎白茶茶青全部取自海拔500米以上的纯种福鼎大白茶树,正因为海拔高气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,导致茶树芽叶中所含“儿茶素”类等苦涩成分降低,进而增加了“茶氨酸”和“可溶氮”的香甜口感。也正因为日夜温差大及常年午后云雾遮蔽,使得 (查看全文)
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  • 发表于 2018-04-12 12:12:17
    为什么老茶友都喝白茶?喝白茶消炎败火清代名人周亮工在《闽小记》中描述:白茶功同犀角,是治麻疹之圣药。白茶对于败火消炎有很好的辅助疗效,尤其是针对慢性咽炎、口腔炎、肠道疾病和呼吸道感染效果显著,对治疗小孩子的感冒咳嗽也有很大作用。喝白茶三降三抗所谓三降三抗就 (查看全文)
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  • 发表于 2018-03-30 17:46:25
    白茶的品种 白毫银针 白毫银针又叫“银针”或“白毫”,同君山银针齐名,是白茶中唯一的极品,明代田艺蘅《煮泉小品》中这样评价白茶的品质:"茶者以火作为次,生晒者为上,亦更近自然,且断火气耳。",白毫银针成茶全以芽头制成,尖细如针,又身披白 (查看全文)
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