白茶知识
  • 发表于 2018-02-21 10:53:01
    春茶的采摘时间线:白毫银针gt;白牡丹gt;寿眉白毫银针1.早春银针特点:芽头肥壮2.后期银针特点:芽较为细长芽上枝头,再过一阵就能采摘了(插图)白牡丹特级牡丹(早春,3月中下旬)特点:一芽一叶,芽头肥壮,叶张偏小一级牡丹 (4月上旬)特点:一芽两叶,芽头 (查看全文)
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  • 发表于 2018-02-21 10:53:00
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  • 发表于 2018-02-21 10:52:56
    在六大茶类中白茶属于轻微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工。按白茶的标准,只要用多白毫的品种,采用白茶的加工方法,都可以生产出白茶。白茶的品种分类依据采摘标准的不同可以分为芽茶和叶茶。采用单芽为原料加工而成的 (查看全文)
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  • 发表于 2018-02-21 10:52:55
    口粮茶,顾名思义就是茶客们平时喝的最多的茶叶,但要说具体是哪一款或是哪一类茶,这就很难说出具体的产品。 白茶每发展一个时期,口粮茶的定义就会发生一次改变。口粮茶变迁的历史就是福鼎白茶市场发展的历史。老茶客心照不宣的“口粮茶”,是说品质较好,口味浓淡满足需要 (查看全文)
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  • 发表于 2018-02-12 15:36:33
    总有茶友会问,安吉白茶是白茶吗?其实,安吉白茶是绿茶,因为鲜叶在生长过程中是由白变绿的,所以取名安吉白茶,茶的加工是绿茶的工艺噢!白茶,因其清新的口感近年来被越来越多的茶友喜爱。白茶有一年茶,三年宝,七年药的说法。陈放几年的老寿眉煮着喝方便又香甜。长按二维 (查看全文)
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  • 发表于 2018-02-12 15:36:32
    前篇文章初步讨论了白茶的起源及历史,也提到白茶依据原料和工艺不同,可以分为五大类:白毫银针,白牡丹,寿眉,贡眉以及新工艺白茶。今天主要讨论白毫银针。01—白毫银针基本特点“白毫银针”是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫,挺直如针、色白如银而得名。由于 (查看全文)
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  • 发表于 2018-02-12 15:36:31
    地狱天使MusicEA微信号:MusicEA2017(←长按复制)分享知识 传递文化!新浪微博地狱天使MusicEA随着历史发展,白茶不仅在国内有越来越多的追捧者,在海外也是大受欢迎。今天我们就为大家介绍一下白茶的相关信息。一、名称由来白茶,属微发酵茶中国 (查看全文)
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  • 发表于 2018-02-12 15:36:31
    打造中国最专业的健康茶艺平台白茶的种类1、白毫银针白毫银针,茶如其名,外形似针,披着白毫,犹如白银,是白茶中的极品,有茶中“美女”、“茶王”之美称。白茶的种类2、白牡丹白牡丹采自大白茶树,或水仙种,是短小芽叶新梢的一芽二叶制成的。外表看,绿叶夹着银白色毫 (查看全文)
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  • 发表于 2018-02-12 15:36:30
    老白茶,即贮存多年的白茶,其中的“多年”是指在一个合理的保质期内,比如10~20年;在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。概述一般的茶保质期为两年,因为过了两年的保质期,即使保 (查看全文)
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  • 发表于 2018-02-12 15:36:08
    老白茶莫道醉人唯美酒,茶香醉人亦醉心!老白茶,即贮存多年的白茶,其中的"多年"是指在一个合理的保质期内,比如10~20年;在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温 (查看全文)
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