武夷岩茶的采摘时间是什么时候?

如题:武夷岩茶的采摘时间是什么时候?

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匿名用户

2018-01-17 20:35:47

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采摘时间:一般在每年的4月底到5月中旬。采摘武夷春茶一般在谷雨后立夏之前,夏茶采于夏季前,秋茶采于立秋以后。 武夷岩茶的香气别具一格,胜似兰花而深沉持久。滋味浓厚清活,生津回甘,浓饮且不见苦涩。色泽青褐润亮呈“宝光”。
采搞标准:中偏大开面时采摘。一般指三叶一蕊。
生产工艺:以传统的乌龙茶工艺进行加工。不包揉。成品呈条索形,不得有其他任何添加成份。
基本介绍:

武夷岩茶产于闽北"秀甲东南"的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。
武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。
武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口 ,回味无究。18世纪传入欧洲后,倍受当地群众的喜爱,曾有“百病之药”美誉。
匿名用户

2018-01-17 20:35:47

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以春茶为主,一般在每年的4月下旬到5月中旬采摘。夏茶采于夏季前,秋茶采于立秋后,冬片采于立冬后。
匿名用户

2018-01-17 20:35:47

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武夷岩茶是在4年左右吧,我也不确定,因为我也是不知道想确定确定。
匿名用户

2018-01-17 20:35:47

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武夷岩茶叶的采摘时间很有讲究。一年可采制四至五季,分为春、夏、暑、秋、冬茶。在晴天的正午至下午3时采摘的鲜叶质量最好。而且茶叶的鲜嫩度要适中。要符合这两个条件,一季其实没几天的。如果下雨,就全泡汤了。 如果要制作高档的铁观音,有严格的采摘标准。一般选三叶一芽,鲜嫩度适中。枝梗宜短,细小,这样枝梗的含水量才会少,制作出来才会形成高档气质。
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