信阳毛尖手工

  • 发表于 2018-04-25 10:54:14
    作者:陈笑闻 王建昆4月22日,在第26届信阳茶文化节即将来临之际,第二届信阳毛尖传统手工炒茶大赛在我区广义印象园开赛。副市长胡亚才出席开幕式并宣布大赛开始,区长于海忠,副区长黄占魁出席大赛开幕式。来自浉河区、平桥区、固始县等8个产茶县区组成的代表队同台竞技,比拼手上功夫,在展现劳动之美的同时,弘扬我国历史悠久的传统茶文化。于海忠在致辞中说,浉河区作为信阳毛尖的原产地和主产区,近年来茶产业发展取得... (查看全文)
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  • 发表于 2019-04-19 20:18:21
    作者:邹 乐来源:信阳日报作为第27届信阳茶文化节备受关注的活动之一“2019年信阳毛尖传统手工炒制大赛”,将于4月22日至23日在浉河区浉河港镇稳臻茶坊举行。记者昨日从信阳茶文化节组委会获悉,目前大赛的筹备工作正有序进行。此次大赛旨在提升信阳毛尖传统手工炒制加工技术水平,培育和选拔一批信阳毛尖炒制技术能手和非物质文化遗产传承人,通过茶产业发展助推脱贫攻坚。据悉,大赛本着“公平、公正、公开、科学、... (查看全文)
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  • 发表于 2019-04-24 19:41:31
    作者:郝光 王哲来源:信阳日报4月23日,2019年信阳毛尖传统手工炒制大赛在浉河区浉河港镇稳臻茶坊启动。两天的时间里,38名炒茶能手同场竞技,切磋信阳毛尖手工炒制技艺。上午9时整,比赛正式开始,选手们按照抽签顺序依次登场。比赛采用现场实际操作的方式进行,选手每人配置相同规格的鲜叶原料(一芽一叶初展)500克和传统手工炒制信阳毛尖所用的成套设施,每人炒制一锅。参赛的38名选手全部都是我市8个产茶县... (查看全文)
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