发表于2019-08-20 18:52:34

砖桥月饼祖传手工制作,自清代就开始享誉盛名,已被列入河南省非物质文化遗产,没有精致的外衣,却有老饕的口感要求,牵引无数家乡人的心经过百年的洗礼,砖桥月饼已成为家乡人舌尖上散不上去的记忆,一代名将尤太忠,一生戎马,自幼最难忘的就是过节能吃上老文家的砖桥月饼。

砖桥老月饼的馅料简单却健康,冰糖、芝麻、冬瓜丁个、小橘子丁、青红丝等混在一起,祖传手艺、纯手工制作无任何添加剂,做出特别的味道是当地中秋节最美好的记忆。


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