发表于2018-08-19 20:06:23

唐天宝十三年(公元754年)初春,清明时节,义阳郡山野之地草木葱翠,百花盛开,绿油油的茶树生机勃勃,正等待着春茶的采摘。一天,在重重茶园间的山路上,一头刹焊的黑牛款款走来,只见这头牛通体如炭,牛头却是少有的白色,牛身上端坐符一位其貌不扬、面色黝黑的青年。这位年轻人远望满山的茶树,眼神中透出了抑制不住的惊喜。他,就是后来被人们尊为“茶圣”的陆羽。

陆羽,唐复州竟陵(今湖北天门)人,字鸿渐,号竟陵子,因著世界上第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世。陆羽创造的茶学、茶艺、茶道是世界茶史上的一个里程碑。

陆羽一生充满传奇色彩,他原是一个被遗弃的孤儿,3岁的时候,被竟陵龙盖寺住持智枳禅师在当地湖滨拾得。智积禅师就以《易》占卦辞,“鸿渐千陆,其羽可用为仪”。于是就给他定姓为“陆”,取名为“羽”,用“鸿渐”为字。9岁的陆羽,扫寺地、洁僧圈、放牛羊,并学会了烹茶技艺。12岁离开寺院,开始读书.学习儒学、文学,并喜欢上了茶。21岁开始考察茶事,一路风餐露宿,经历坎坷。47岁终于完成了《茶经》这部旷世之作。72岁病逝于湖州天杼山。

陆羽与湖州刺史李季卿论天下名水时曾说“天下之水,楚水第一,晋水最下,详而论之,则有20等”,这20等水中“桐柏县淮源,第九”。淮源水即发源于桐柏山的淮河源头之水,经桐柏.义阳(信阳)而下。这是陆羽在信阳访茶得出的结论。

经考证,确有陆羽信阳访茶之说。时间大概是公元754年春天,陆羽拜別竟陵司马崔国辅,出游河南的义阳和巴山峡川。_陆羽—路风寒,饥食干粮,渴饮泉水,逢山驻足采茶,遇泉下鞍品水,深入农家评茶论水。是年清明前夕,陆羽赶到了义阳郡,他在考察了义阳南部的钟山等地的茶树和淮源水之后,倍加称赞,后又从义阳入光州、黄州、固始,陆羽对光州黄头港的茶叶更为赞赏,称颂不已陆羽《茶经》问世后,固始茶农为了纪念陆羽对淮南茶区的贡献,在紫阳洞内茶仙子安石像旁增设了他的神位,每年清明节敬茶祭祀。民俗至今保留有“清明采新茶,试新火”的习俗


117阅读